Kerabu Ikan Bilis

 

Lately ni aku macam kurang berselera nak makan, tapi bila nengok Kerabu Ikan Bilis, rasa macam tak sabar nak makan..

Resipi ni aku amik dari Buku 20 Resipi Kerabu - Air Tangan Sheila Rusly..Aku share ni dulu eh, aku pun belum pernah buat kot..

BAHAN-BAHAN;

300 gm ikan bilis (yang digoreng garing)
3 batang serai (dihiris halus)
2 biji bawang besar (dihiris)
3 helai daun limau purut
1/2 batang lobak merah (hiris)
1 batang timun jepun (hiris macam batang mancis)
2 biji cili merah (hiris)
10 biji cili padi (hiris)
4 biji buah tomato (potong dadu)
garam
gula


CARA BUAT;

1. Masukkan kesemua bahan tadi ke dalam mangkuk dengan sedikit garam, perahan jus limau dan gula (gaul sebati).

2. Bagi yang kurang selera makan, cubalah resipi ni yea..


Nanti aku share resipi kerabu yang lain pulak yea..:)